Resep Tahu Bulat
TAHU BULAT
Tahu bulat adalah sebuah jajanan kaki lima berupa olahan kacang kedelai yang dibuat menjadi sebuah tahu berbentuk bulat dengan isi kosong.
BAHAN :
---------
5 buah Tahu ukuran sedang
1 butir kuning telur
1 sdt garam
1 1/4 sdm baking powder
secukupnya penyedap rasa
1 butir kuning telur
1 sdt garam
1 1/4 sdm baking powder
secukupnya penyedap rasa
LANGKAH :
-------------
-------------
Peras tahu sampai tidak ada airnya
Kemudian campur tahu dengan semua bahan aduk rata
Kemudian campur tahu dengan semua bahan aduk rata
Bentuk bulat-bulat kalau saya pakai kira-kira aja asal sama bentuknya
Kemudian masukkan dalam kulkas selama ±1 jam
Kemudian goreng deep frying (tahunya terendam minyak) goreng sampai matang dan tahunya saat diangkat menjadi ringan
usahakan benar-benar matang karena jika tidak matang nanti saat diangkat akan kempis
source : resep nisa
Belum ada Komentar untuk "Resep Tahu Bulat"
Posting Komentar